poireaux

Un petit crumble salé qui a ravit les papilles de Mr Mélo!A vous de tester si ça vous tente!La recette est pour 2 personnes.   INGREDIENTS- 2 pavés de saumon- 4 blancs de poireaux- 1 oignon- 50g de beurre- 50g de farine- 75g de chapelure- 3 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 filet d'huile d'olive- sel/poivre  RECETTE - Epluchez et lavez les poireaux- Coupez-les en petits tronçons- Epluchez l'oignon et émincez-le- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, et déposez l'oignon émincé et les morceaux de... [Lire la suite]

Un plat que Mr Mélo a trouvé succulent...Une recette improvisée après les fêtes, avec ce que j'ai trouvé dans le frigo!La recette est pour deux personnes, à vous de faire en fonction du nombre de convives!   INGREDIENTS- 4 tranches de saumon fumé- 3 blancs de poireaux- 50g de beurre- 3 cuillères à soupe de philadephia nature- 1 citron- sel/poivre  RECETTE - Epluchez et lavez les poireaux- Coupez-les en petits tronçons- Faites chauffer le beurre dans une poêle, et déposez les morceaux de poireaux- Ajoutez 3 cuillères à... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde! Je vous souhaite un très bon dimanche à toutes et à tous! Je vous laisse en compagnie de ma recette de pizza improvisée. Verdict: Mr Mélo l'a trouvé extra!   ----------------------------------------------------------------------------------------------------------   Ingrédients:   Pour la pâte: * 500g de farine * 25 cl d'eau tiède * 1 sachet de levure boulangère sèche * 1/2 cuill à café de sucre * 2 cuill à café de sel * 2 cuill à soupe d'huile d'olive     Pour la... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde! Comment allez-vous? Bon j'avais mauvaise conscience de proposer ces derniers temps que du sucré, mais je me rends compte que mon velouté de brocolis a eu beaucoup moins de succès que les moelleux choco-Carambar!! Pas étonnant! Vous êtes aussi gourmands (es) que moi!! ^^ Ce soir, je vous propose quand même du salé, avec une recette de flan poireau/saumon fumé.De temps en temps il m'arrive d'acheter un légume au supermarché, sans savoir ce que je vais en faire, et c'est ce qui m'est arrivé avec un poireau! Une... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde! Bienvenue à l'anonyme qui s'est inscrit à la newsletter!  ;-) Alors, le froid est arrivé chez vous? Peut-être même la neige? Ici du froid et quelques rayons de soleil l'après-midi. Mais pas de neige, pourtant ça me plairait bien! Par ces températures fraîches, rien de telle qu'une bonne soupe! Je n'en avais jamais fait moi-même, mais en ayant vu plusieurs articles sur les soupes sur des blogs, ça m'a donné envie. Maintenant que je suis équipée d'un blender, rien de plus facile! Du coup j'en ai déjà... [Lire la suite]