01 juillet 2012
Cookies au chocolat lait/noix de coco
INGREDIENTS
- 100g de beurre- 100g de sucre - 175g de farine- 1 oeuf- 1/2 cuillère à café de levure- 100g de chocolat Cemoi bio lait noix de coco
RECETTE
- Faire préchauffer le four à 180° (th 6)- Dans un saladier, fouettez le beurre fondu avec le sucre- Ajoutez l'oeuf et mélangez bien- Ajoutez la farine et la levure, mélangez de nouveau- A l'aide d'un couteau, transformez votre tablette de chocolat en petites morceaux et ajoutez-les à la pâte en mélangeant délicatement- Formez des petites boules (attention ça... [Lire la suite]
20 mai 2012
Lassi à la noix de coco
INGREDIENTS
- 3 yaourts natures brassés
- 375ml de lait de coco
- 60g de noix de coco râpée
- 75g de sucre semoule
- 175ml d'eau froide
Facultatif
- chips de noix de coco bio
- chips de banane
RECETTE
- Mixer les yaourts avec le lait de coco et la noix de coco râpée
- Incorporer l'eau froide progressivement puis le sucre en poudre, mixer afin d'obtenir un mélange lisse
- Répartir la préparation dans les verres et réserver au frais
- Au moment de... [Lire la suite]
13 mai 2012
Macarons choco-coco
INGREDIENTS
Coques
- 225g de sucre glace
- 125g de poudre d'amandes
- 100g de blanc d'oeufs
- 25g de sucre semoule
- 1 cuillère à soupe de cacao
Ganache
- 180g de chocolat au lait pâtissier
- 310g de crème liquide entière
- 1/2 gousse de vanille
- 130g de noix de coco râpée
RECETTE
Coques
- Peser tous les ingrédients
- Verser le sucre glace et la poudre d'amandes dans le bol d'un mixeur que vous faites tourner pendant une 30aine de secondes afin de bien mélanger l'ensemble (vous pouvez également... [Lire la suite]
30 mars 2012
Cupcakes chocolat noir - noix de coco
Bonjour tout le monde!
Mon partenaire Greenweez (magasin d'alimentation bio) organise un concours de Pâques, avec deux ingrédients obligatoires: * du chocolat dessert noir bio* des chips de noix de coco bio
J'ai cherché quoi faire, et j'ai trouvé mon bonheur dans mon livre de cupcakes, j'ai un peu modifié en rajoutant du chocolat dans la pâte de base.
Verdict: je n'y ai pas goûté! J'ai juste pris le temps de faire les photos l'après-midi avant de les servir le soir! Vu que les invités les ont mangé, je pense qu'ils... [Lire la suite]28 février 2012
Cupcake à la noix de coco
Bonjour tout le monde!
Me revoilà avec encore du sucré! J'ai fait de très bons cupcakes à la noix de coco "nounours"! Un concours m'a inspiré alors hop hop je sors mes pâtes à sucre et j'essaye de faire un mignon petit nounours!
Si les nounours vous inspire, c'est ICI que ça se passe!
Je précise que c'est une recette SANS OEUF! Pratique quand il en manque dans le frigo!
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Ingrédients:
* 200g de... [Lire la suite]20 février 2012
Gâteau Légo
Bonjour tout le monde!
Merci pour vos précédents commentaires!
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Mr Mélo, Mr Mélo, pour tout vous dire, est fan de Légo, notamment les Légo Star Wars! Si vous êtes un adepte des petites briques, je vous dirai un secret... mais plus tard! ^^
Hier j'ai invité ses parents et sa grand-mère pour le goûter, et j'ai donc eu l'idée de faire un gâteau en forme de brique Légo.
Pour cela, j'ai fait un cake, dont j'ai coupé le haut (la partie gonflée) pour qu'il soit bien plat.Ensuite, j'ai fait 3 cupackes,... [Lire la suite]01 septembre 2011
Cupcakes
Bonjour!
Comment allez-vous? L'été est teminé, nous voilà en septembre!
Bonne rentrée à tous, et surtout bon courage à ceux qui reprennent le chemin du travail et aux ptits bouts qui retournent à l'école!
Aujourd'hui, des cupcakes! La pâte est la même pour les 3 recettes!
Le 1er j'ai rajouté de la banane et des pépites de chocolat.Le 2ème, un carré de crunch.Le 2ème, de la noix de coco.
Les 3 étaient très bons!!!
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Ingrédients
... [Lire la suite]17 août 2011
Escalopes de dinde façon Hawaï
Bonjour!
Une nouvelle recette que j'ai testé, zhom adore ça! Je l'ai déjà fait 2 fois, je vous livre la recette qui lui a plus plu!
Il faut aimer le sucré salé...
Je me suis inspirée d'une recette trouvé sur SuperToinette (postée par Evanna).
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Ingrédients
* 2 escalopes de dinde
* 4 pêches (selon leur grosseur)
* une grosse noisette de beurre
* 2 càs de vinaigre (balsamique pour ma part)
* du curry en poudre
* 20cl de crème... [Lire la suite]
