30 juin 2013

Gâteau moelleux zébré

Vendredi après-midi, les enfants dorment, le goûter va arriver, une envie de faire un gâteau!
Je suis allée farfouiller dans mes favoris où un tas de recettes attendent sagemment d'être testées!
Je suis tombée sur le gâteau zébré!
C'est parfait pour le goûter ou le petit déj'!


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PicMonkey Collage

 

 

INGREDIENTS

- 25cl d'huile de tournesol
- 250g de sucre en poudre
- 10cl de lait
- 4 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 300g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 25g de cacao
 

 RECETTE

- Préchauffez le four à 180°
- Fouettez l'huile, le sucre, le lait, la vanille et les oeufs
- Pesez la pâte et divisez-la en deux
- Dans le 1er saladier, ajoutez 160g de farine et 1/2 sachet de levure chimique, mélangez le tout
- Dans le 2ème saladier, ajoutez 140g de farine, 1/2 sachet de levure chimique et le cacao, mélangez le tout

- Versez au centre du moule une cuillère de pâte nature, puis par dessus, une cuillère de pâte au cacao
- Renouvellez la manipulation jusqu'à épuisement de la pâte
- La pâte va s'étaler toute seule afin d'obtenir une "cible"
- Enfournez et laissez 45mn environ
 

Sources: http://www.coupdefourchetteentrejazette.com

Posté par scratounette92 à 09:10 - - Commentaires [22]
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15 novembre 2012

Moelleux banane coeur Nutella

Alors là... je ne sais pas comment vous dire à quel point ce moelleux est un régal...
C'est une révélation pour moi! C'est tout simplement à tomber!
On a l'impression de manger une crêpe banane/Nutella, à manger un peu tiède... c'est une tuerie!
Après ça, je ne peux que vous conseiller de tester et de me dire ce que vous en pensez!

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INGREDIENTS

- 4 bananes mûres
- 300g de farine
- 2 oeufs
- 100g de sucre
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche légère
- 1/2 sachet de levure chimique
- Nutella

 RECETTE

- Dans un saladier, écrasez les bananes en purée
- Ajoutez l'oeuf, le sucre et la crème
- Incorporez la farine, la levure et mélangez
- Versez la préparation jusqu'à la moitié de vos moules
- Déposez une cuillère à café de Nutella au centre de chaque préparation
- Recouvrez de pâte
- Laissez cuire pendant 10/15mn dans une four à 180°

Sources: http://lamarmitedamandine.com/

Posté par scratounette92 à 07:53 - - Commentaires [41]
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06 mars 2012

Moelleux au chocolat coeur Carambar

Bonjour tout le monde!


Il ne m'a pas fallu longtemps pour vous proposer de nouveau une recette sucrée!

Et ce que je vous propose... c'est une tuerie!!! Trop trop bon!!


Avec cette recette je participe avec plaisir au concours du blog "Dans vos assiettes" sur le thème des bonbons!
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Et pour rester dans le thème de l'enfance, j'ai utilisé mes nouveaux moules Barbapapa!


J'ai trouvé cette recette dans mon petit livre, j'ai divisé les proportions par 2:


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Le gâteau est bien moelleux, à l'intérieur il est un peu "mouillé, et ce caramel qui fond dans la bouche....
Miam!
(Le Barbapapa et Barbamama est sans Carambar, pour que ma fille puisse le manger.)


 

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Ingrédients:

 

* 90g de chocolat pâtissier

* 80g de beurre

* 3 oeufs

* 110g de sucre

* 40g de farine

* 1 cuill à soupe de crème liquide

* 2 Carambar

* 1 pincée de sel

 

 

Recette:


* Faites fondre le chocolat avec le beurre

* Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

* Incorporez le chocolat à la préparation et mélangez

* Ajoutez la farine en la versant doucement et remuez délicatement au fouet

* Réservez la pâte

* Faites fondre les Carambar dans la crème liquide avec une pincée de sel dans une petite casserole

* Remplir vos moules au 3/4, puis déposez une cuillère de Carambar fondu

* Mettez à cuire pour 15mn

* Sortez vos gâteaux du four et n'attendez pas trop pour les déguster, c'est un délice quand le caramel est encore coulant!



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Posté par scratounette92 à 14:16 - - Commentaires [33]
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25 novembre 2011

Moelleux au chocolat et Philadelphia

Bonjour!

Tout d'abord je tiens à remercier mes 50 abonnés à la newsletter! Et bienvenue à la petite dernière, Marion! Oui oui je t'ai reconnu! :-)

Par contre, je n'ai toujours pas reçu de photo, snif... donc si vous testez une de mes recettes, pensez à moi!

Bon ben je vais rester dans le sucré encore pour cette recette, ce matin ma chouquette est partie chez la nounou et plus précisément aux Canailloux (regroupement de nounous et des enfants), avec une boîte remplie de petits gâteaux. J'ai trouvé la recette chez Sophie, merci à elle!

C'est une recette sans beurre! Et j'avoue c'est très bon! D'après la nounou, enfants et nounous ont apprécié, elle m'a rendu a boîte avec seulement 3-4 gâteaux.

Allez trêve de bla-bla, voici la recette et les photos!

 

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Ingrédients


* 200 g de chocolat noir

* 150g de Philadelphia

* 3 oeufs

* 40 g de sucre

* 50g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 cc de vanille


 

Recette


--> Faites fondre le chocolat noir et mettez de côté

--> Dans un saladier, fouettez le sucre avec le philadelphia

--> Ajoutez la vanille et les oeufs, mélangez bien

--> Ajoutez la farine et la levure, mélangez de nouveau

--> Enfin, incorporez le chocolat fondu

--> Versez dans un ou des moules, n'hésitez pas à bien les remplir, malgré la levure

--> Faîtes cuire pendant 15mn à 180° (th6), contrôlez avec la pointe d'un couteau


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Posté par scratounette92 à 21:55 - - Commentaires [16]
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02 juin 2011

MOELLEUX COCO/CHOCO

Bonjour!

INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!! Vous serez au courant de chaque nouvelle recette publiée!

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai testé par hasard, en regardant ce que j'avais dans les placards, et j'avais envie de noix de coco!

Ils sont très très bons, j'en referais!

 


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Ingrédients

* 100g de sucre

* 2 oeufs

* 300g de farine

* 1/2 sachet de noix de coco râpée

* 1/2 sachet de pépites de chocolat

* 1 boîte de lait de coco

* 50g de beurre

* 1/2 sachet de levure chimique


 

Recette

--> Battez les oeufs avec le sucre pour que le mélange blanchisse

--> Petit à petit, ajoutez la farine et mélagez bien

--> Incorporez le lait de coco et mélangez de nouveau

--> Ajoutez le beurre, et la levure

--> Pour finir, incoporez les pépites de chocolat et la noix de coco râpée, mélangez bien le tout

--> Versez la préparation dans vos moules, et enfournez (four chaud) pendant 15/20mn th°6

 

 

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Posté par scratounette92 à 11:34 - - Commentaires [16]
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