15 mai 2012
Halwa indien
Pour 6 personnes
INGREDIENTS
- 100g de semoule fine
- 25cl d'eau
- 100g de sucre
- 10 noix de cajou non salées
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à café de cardamone en poudre
- 2 cuillères à café de vanille en poudre
- noix de coco râpée
RECETTE
- Peser et préparer les ingrédients
- Dans une poêle anti-adhésive, torréfier la semoule (faire chauffer à sec en remuant à feu moyen) et réserver dans un saladier
- Faire fondre le beurre, ajouter les noix de... [Lire la suite]
