gratin

Pour 2 cocottes INGREDIENTS - 200g de crozets bio - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 tranches de saumon fumé - 70g de gruyère râpé - sel - poivre   RECETTE - Faire cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante salée, même méthode et temps de cuisson que les pâtes traditionnelles - Une fois cuits, égoutter les crozets et les mettre dans un saladier - Ajouter la crème fraîche, 50g de gruyère râpé, le saumon fumé découpé en lanières et mélanger - Assaissoner avec le sel et le poivre - Déposer les... [Lire la suite]