cupcakes

Encore des cupcakes! Cette fois-ci j'ai utilisé du citron!J'en profite pour remercier ma copine Gaby pour m'avoir offert ces caissettes "couronne" que j'adore!Une petite Jasmine a adoré ces gâteaux, donc vous pouvez les tester sans soucis!Pour info, j'avais divisé les proportions par deux par rapport à la recette ci-dessous.   INGREDIENTS - 180g de farine- 30g de fécule de maïs- 225g de beurre- 150g de sucre en poudre- 4 jaunes d'oeufs- 2 cuillères à café de levure chimique- 25cl de lait- une pincée de sel- les zestes... [Lire la suite]

Une recette de cupcakes qui va rester dans le top 10!!Un régal...   INGREDIENTS - 100g de beurre- 90g de sucre- 2 oeufs- 80g de farine- 40g de maïzena- 1/2 sachet de levure chimique- 20g de lait - 100g de crème liquide- 16 Carambars- 1/2 pot de mascarpone (à ajuster selon la texture)  RECETTE - Préparez la ganache en faisant chauffer la crème liquide dans une casserole- Déposez les Carambars dans la crème, mélangez doucement jusqu'à ce que tout soit fondu- Rservez la ganache au frais- Faites fondre le beurre et... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde!   Ouh la la, j'ai du mal à mettre mon blog à jour ces derniers temps! Il faut que j'y remédie rapidement! Aujourd'hui, je vous propose une recette... de cupcakes! Encore!Et ils étaient très bons! Même Mr Mélo, qui n'est pas un grand fan de pâtisserie, en a mangé 6! J'ai reçu un colis d'un partenaire Saudial, qui comprenait des gourmandises, qui ont été vite mangé!Je n'ai fait qu'une bouchée des barres de nougat, et ma fille n'a pas laissé longtemps la boîte de dents de Dracula pleine! Pour ma... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde! Me revoilà avec une recette sucrée, une recette de cupcakes!Des cupcakes à la fraise Tagada! J'avais un peu d'appréhension car j'avais déjà testé un cake avec ces bonbons et ça n'avait pas été une réussite du tout! Beurk! Par contre, pour cette recette, pas besoin de faire fondre les bonbons (ce qui évite cette odeur qui m'avait vraiment donné envie de .....). Verdict: très bon ces ptits cupcakes! PS: je remercie au passage "Etoile" pour m'avoir offert ces caissettes à cupackes so girly! ... [Lire la suite]