ciboulette

Je vous propose aujourd'hui une idée pour un apéritif, je l'ai déjà testé plusieurs fois, et à chaque fois les invités se régalent.Vous pouvez utiliser cette mousse en verrine, sur des toasts, chaude avec du riz, des pâtes...La seule consigne à respecter: ne surtout pas saler la préparation!   INGREDIENTS - 4 tranches de saumon fumé- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 1/4 de citron- 1 pincée de paprika- quelques brins de ciboulette  RECETTE - Coupez le saumon fumé grossièrement et mettez le dans un mixer- Ajoutez... [Lire la suite]