chocolat

Le bon goût du brownie avec des morceaux craquants de speculoos... un petit régal! INGREDIENTS- 150g de chocolat noir- 150g de beurre- 150g de sucre- 80g de farine- 3 oeufs- 85g de speculoos  RECETTE - Préchauffez le four à 160°- Faites fondre le chocolat avec le beurre- Fouettez énergiquement les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine- Ajoutez le chocolat fondu et mélangez- Cassez les speculoos en gros morceaux et mélangez à la pâte- Versez la pâte dans le moule- Laissez cuire 25 à 30mn Sources:... [Lire la suite]

Oh la la... j'ai du retard... une semaine sans avoir publié, va falloir que j'y remédie!Heureusement, les copines sont venues samedi dernier, et j'avais préparé une bonne petite mousse au Nutella.La recette est pour 4 personnes gourmandes! INGREDIENTS- 100g de chocolat noir- 100g de Nutella- 20cl de crème liquide- 4 blancs d'oeufs- 1 pincée de sel  RECETTE - Cassez le chocolat dans un bol et faites le fondre- Ajoutez une cuillère à soupe d'eau chaude et mélangez- Ajoutez le Nutella, mélangez- Fouettez la crème en chantilly,... [Lire la suite]

J'espère que vous avez passé un bon Noël! Je vous laisse avec la recette d'une petite douceur... C'est une recette que j'ai testé pour la 1ère fois, les truffes sont meilleures que les recettes traditionnelles. INGREDIENTS- 20cl de crème liquide- 220g de chocolat noir - 1 cuillère à soupe de miel- 40g de beurre- cacao amer en poudre- sucre glace  RECETTE - Dans une casserole, faites bouillir la crème avec le miel- Cassez le chocolat dans un saladier- Versez la crème bouillante sur le chocolat et mélangez jusqu'à obtenir un... [Lire la suite]

Je vous propose des petits sapins qui ont eu beaucoup de succès à mon travail!Je vais en refaire dès aujourd'hui pour apporter au réveillon de Noël. INGREDIENTS- 200g de chocolat noir- 200g de lait concentré sucré- 4 oeufs- 100g de beurre- 30g de farine- quelques barres de pralinoise- 1 pincée de sel  RECETTE - Préchauffez le four à 180°- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le lait concentré- Ajoutez le chocolat fondu et mélangez- Ajoutez la farine et le sel, mélangez... [Lire la suite]

Pensez à "aimer" la page facebook de Mélo Cuisto pour suivre l'actualité et les mises à l'honneur!https://www.facebook.com/MeloCuisto   INGREDIENTS - 200g de chocolat noir- 50g de beurre- 30g de sucre- 60g de farine- 1 oeuf- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pomme  RECETTE - Préchauffez le four à 200°- Faites fondre le beurre avec le chocolat pour obtenir un mélange lisse- Ajoutez l'oeuf, le sucre, la farine et mélangez- Intégrez la levure chimique- Epluchez et coupez une pomme en petits morceaux et mélangez-les à la... [Lire la suite]

INGREDIENTS - 100g de beurre- 100g de sucre - 175g de farine- 1 oeuf- 1/2 cuillère à café de levure- 100g de chocolat Cemoi bio lait noix de coco   RECETTE - Faire préchauffer le four à 180° (th 6)- Dans un saladier, fouettez le beurre fondu avec le sucre- Ajoutez l'oeuf et mélangez bien- Ajoutez la farine et la levure, mélangez de nouveau- A l'aide d'un couteau, transformez votre tablette de chocolat en petites morceaux et ajoutez-les à la pâte en mélangeant délicatement- Formez des petites boules (attention ça... [Lire la suite]

       INGREDIENTS - 200g de farine- 3 cuillères à café de levure chimique- 100g de sucre en poudre- 1 cuillère à café de sel- 100g de beurre fondu- 3 oeufs- 10cl de crème iquide- 1 cuillère à soupe de lait- 100g de chocolat- 50g de Nutella   RECETTE - Faire préchauffer le four à 180° (th 6)- Mélangez tous les ingrédients secs- Battre les oeufs avec la crème liquide, puis ajoutez le beurre fondu- Faites fondre le chocolat avec la cuillère de lait- Ajoutez le chocolat et le Nutella au mélange... [Lire la suite]

  Pour 4 personnes Une recette à tester absolument...   INGREDIENTS - 1 poire- 100g de chocolat noir- 100g de beurre- 2 oeufs + 2 jaunes- 50g de sucre- 25g de farine   RECETTE - Mixer la poire avec 2 cuillères à soupe de sirop pour obtenir une purée - Répartissez dans 4 petits bacs à glaçons et placez au congélateur jusqu'à prise en glace- Préchauffez le four à 180° (th 6)- Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre- Mélangez jusqu'à ce que ce soit bien lisse- Fouettez les oeufs entiers et les... [Lire la suite]

  INGREDIENTS Coques - 225g de sucre glace - 125g de poudre d'amandes - 100g de blanc d'oeufs - 25g de sucre semoule - 1 cuillère à soupe de cacao Ganache - 180g de chocolat au lait pâtissier - 310g de crème liquide entière - 1/2 gousse de vanille - 130g de noix de coco râpée RECETTE Coques - Peser tous les ingrédients - Verser le sucre glace et la poudre d'amandes dans le bol d'un mixeur que vous faites tourner pendant une 30aine de secondes afin de bien mélanger l'ensemble (vous pouvez également... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde!   Aujourd'hui, des cookies! Le blog de Créa'Délices est un des blogs que je vais visiter régulièrement, et j'ai décidé de regarder quelle recette je pourais faire. Mon choix s'est arrêté sur ses cookies au beurre de cacahuètes #1! J'en avais déjà fait, ICI, ils étaient très bons, alors pourquoi ne pas tester une autre recette! J'avoue qu'en y regardant bien, elles sont presques similaires mais pas tout à fait! J'ai utilisé un produit de mon partenaire Greenweez.com (magasin bio en ligne): le beurre de... [Lire la suite]