28 décembre 2012

Pain d'épices

Mon partenaire "L'île aux épices" m'a gâté une seconde fois, et j'ai reçu le paquet le 24 décembre!
A peine les sachets sortis de l'enveloppe que l'envie de faire un pain d'épices pour nos familles était là!
Mon partenaire "les Comtes de Provence" m'a également gâté, avec un pot de confiture de Noël, qui a été parfait pour mon pain d'épices!
J'ai offert deux pains d'épices à nos familles, et du coup je n'ai pas de photos de l'intérieur. Tout le monde l'a trouvé très bon, même ceux qui n'aiment pas le pain d'épices habituellement. Mince, j'aurai du y goûter!

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INGREDIENTS

- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de miel
- 1 oeuf
- 50g de beurre
- 10cl de lait
- 50g de poudre d'amande
- 50g de vergeoise
- 1 cuillère à café de mélange d'épices
(canelle, clou de girofle, gingembre, anis, vanille, muscade)
- 1 cuillère à soupe de marmelade d'orange, ou de confiture de Noël
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel

 RECETTE

- Préchauffez le four à 180°
- Dans une casserole, faites chauffer doucement le beurre, le lait et le miel
- Dans un saladier, mélangez la farine avec la poudre d'amandes, la levure, le bicarbonate, le sel, la vergeoise et les épices
- Faites un puit, et versez le mélange liquide sans cesser de remuer
- Terminez en ajoutant l'oeuf, et la marmelade
- Versez la préparation dans un moule
- Laissez cuire 30 à50mn (selon la grandeur du moule)
- Laissez refroidir avant de démouler
- Faites chauffer un peu de marmelade, et badigeonnez votre pain d'épices

  Sources: http://mirliton.canalblog.com/

Posté par scratounette92 à 08:18 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pain d'épices

    Comme ça à l'air bon ! miam miam !
    bonne journée

    Posté par Nanou, 28 décembre 2012 à 10:46
  • excellent le pain d'epices! Je te souhaite de passer une excellente fin d'année... bisous et bonne journée !
    Lou ^^

    Posté par lou, 28 décembre 2012 à 13:31
  • divin ton pain d'épices!

    Posté par sandra, 28 décembre 2012 à 14:25
  • je suis comme tout le monde je pense, une fan du pain d'épices

    Posté par Betty, 28 décembre 2012 à 16:55
  • avec de tel produits ton pain d'épice ne peut qu'être excellent! bonne soirée!marianne

    Posté par la cuillère aux, 28 décembre 2012 à 18:14
  • Une belle gourmandise ton pain! J'adore! Bises!

    Posté par Julia T, 28 décembre 2012 à 19:22
  • Ils en ont eu de la chance de recevoir un si beau pain d'épices!... J'espère que tu as encore assez d'épices pour en refaire un pour toi!

    Posté par Babeth De Lille, 28 décembre 2012 à 23:06
  • Tu as ete gatee ! Ce merveilleux pain d'epices plein de saveurs me met l'eau a la bouche ! Bzz

    Posté par Mely, 29 décembre 2012 à 00:06
  • Très joli pain d'épices !!

    Posté par kekeli, 29 décembre 2012 à 06:04
  • Humm!! il est sublime!! il donne vraiment envie... Je n'ai encore jamais tenté le pain d'épices...

    Posté par savanna, 29 décembre 2012 à 08:41
  • hummmm du pain d'épice il faut absolument que j'en fasse deouis le temps que j'en ai envie

    Posté par corinnette, 29 décembre 2012 à 08:44
  • Je me laisserais bien tenter par une petite tranchette...
    Je te souhaite une Bonne et Heureuse Année 2013 à toi et tes proches.
    Biz, Nat

    Posté par nathalie, 29 décembre 2012 à 10:45
  • j'adore le pain d'épice, d'ailleur c'est le premier article que j'ai posé sur mon blog miam miam

    Posté par nutripapote, 29 décembre 2012 à 11:00
  • s il en reste une part je viens tout de suite!!! bisous

    Posté par sorawel, 29 décembre 2012 à 11:56
  • Je profite de mon passage pour te souhaiter une excellente fin d'année, en espérant qu'elle te sera douce...

    A bientôt.

    Lydoue

    Posté par Lydoue, 29 décembre 2012 à 14:27
  • il te reste une part pour moi!!!!!!!
    bon samedi
    bisous

    Posté par christèle, 29 décembre 2012 à 14:58
  • je te souhaite un bon week end et joyeuses fetes de fin d'année

    Posté par caty49, 29 décembre 2012 à 21:11
  • Il est extra ton pain d'épices!! Bisous.

    Posté par Culinaire Amoula, 30 décembre 2012 à 04:01
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