27 octobre 2012

Cookies savoyards

Miam, miam et encore miam!! Testez!
D'ailleurs, n'hésitez pas à m'envoyer une petite photo si vous testez une de mes recettes, je me ferai un plaisir de la publier sur la page facebook du blog!

 

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INGREDIENTS

- 150g de lardons
- 1 carotte
- 1/2 reblochon
- 2 oeufs
- 90g de beurre mou
- 135g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- sel et poivre

 RECETTE

- Dans une poêle faîtes revenir les lardons et la carotte coupée en petits dés
- Mélangez le beurre mou avec la farine et la levure chimique
- Ajoutez les oeufs, les morceaux de carotte et les lardons
- Salez et poivrez
- Mélangez le tout
- Ecroûtez le reblochon et découpez-le en carrés de 2cm environ
- Préchauffez le four à 180° (th6)
- Sur une plaque, déposez des noisettes de pâte et aplatisseez un peu avec une cuillère
- Enfoncez quelques carrés de fromage au centre (sans traverser la pâte)
- Repliez les bords de la pâte sur le fromage de façon à le recouvrir
- Laissez cuire 10 à 15mn, les cookies doivent être légèrement dorés

 Sources: magazine "Gourmand" n°251

Posté par scratounette92 à 12:25 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cookies savoyards

  • c'est bien original

    Posté par Touti et Dodo, 27 octobre 2012 à 12:40
  • Hum, ils sont ultras gourmands ces cookies. J'ai également repéré cette recette mais que je n'ai pas eu le temps encore de tester! Bisous et bon samedi.

    Posté par mimi, 27 octobre 2012 à 12:40
  • voilà qui est original
    bonne journée

    Posté par corinnette, 27 octobre 2012 à 12:43
  • Ohlala! Un délice! De bon matin tu me donnes faim! C'est malin ça! lol! Bises ma belle!

    Posté par Julia T, 27 octobre 2012 à 15:26
  • Super sympa comme recette, pour qu'elles soient encore plus savoyardes j'aurai mit des pdt à la place des carottes! sa me plait bien

    Posté par la cuillère aux, 27 octobre 2012 à 16:31
  • humm les bons cookies bien reconfortants par ce tempd gris et froid !
    Bonne soirée, bises
    lOU

    Posté par lou, 27 octobre 2012 à 18:42
  • Hummm des cookies salés bien appétissants !!!

    Posté par Caro, 27 octobre 2012 à 20:06
  • ah, si j'avais eu ta recette vendredi, je l'aurais bien tester à mes invités de ce samedi!! tant pis, je la garde car elle est tout à fait pour moi!!! ils sont magnifiques...
    bonne soirée,
    bizz, isa

    Posté par tulipe_isa, 27 octobre 2012 à 20:58
  • Huuummm... comme ça doit être bon !!!! bisous

    Posté par lilou25, 27 octobre 2012 à 22:05
  • originaux et super gourmands ! ^^

    Posté par alaro, 27 octobre 2012 à 22:55
  • Huuuum ! Ces cookies version "savoyarde" ont l'air SUCCULENTS !!!!!!

    Posté par Caro en Cuisine, 27 octobre 2012 à 23:08
  • j'aime bien tes cookies !!

    Posté par kekeli, 28 octobre 2012 à 06:03
  • un delice pareil plutot avec des pommes de terre mais j'essaierai avec des caottes car j'en i a utiliser
    bon dimanche

    Posté par caty49, 28 octobre 2012 à 06:44
  • La vache! Ils ont l'air trop bons

    Posté par Céline, 28 octobre 2012 à 09:13
  • Miam ! Que de bonnes choses dans ces cookies !

    Posté par Clémence, 28 octobre 2012 à 09:23
  • Original et terriblement d'actualité !!! Bizzz

    Posté par Béné70, 28 octobre 2012 à 09:37
  • Superbe !

    Un cookie savoyard très gourmand et très savoureux me semble-t-il, la recette est conviviale et superbement réalisée, bravo et merci pour cette délicieuse idée !
    Excellente journée de dimanche,
    Méline

    Posté par Méline, 28 octobre 2012 à 10:29
  • oh la la ils donnent vraiment envie de croquer dedans
    bon dimanche
    bisous

    Posté par christèle, 28 octobre 2012 à 10:37
  • Rho, j'adore, ça doit être excellent!

    Posté par Miss Bretzel, 28 octobre 2012 à 10:40
  • jolis ces cookies salés!

    Posté par MEssergaster, 28 octobre 2012 à 18:54
  • Une bonne idée tes cookies salés !

    Posté par assia, 28 octobre 2012 à 21:17
  • terribles tes cookies savoyards! je m'en lèche les babines!!
    bonne soirée. bisous

    Posté par poupougnette, 28 octobre 2012 à 21:19
  • Ca a l'air excellent !

    Posté par Minimirabelle, 29 octobre 2012 à 07:59
  • vraiment sympathique cette recette !! j'aime beaucoup !!

    Posté par Maryse & Cocotte, 29 octobre 2012 à 09:07
  • hmmm ça a l'air trop bon !!!! je note pour un apéro !!!

    Posté par Neaira, 29 octobre 2012 à 10:08
  • Et un estomac qui gargouille, un^^

    Posté par Betty, 29 octobre 2012 à 10:31
  • C'est parfait pour commencer la semaine
    Bon lundi
    Valérie.

    Posté par Valérie FC, 29 octobre 2012 à 11:11
  • Houlà !!
    Ca a l'air terrible !!!!!!

    Posté par evy, 29 octobre 2012 à 12:58
  • excellents ces cookies ! bisous

    Posté par lolo, 29 octobre 2012 à 17:48
  • Gourmands, savoureux, délicieux...ils sont superbes

    Posté par pouledanscuisine, 29 octobre 2012 à 19:13
  • Ils sont à tomber ces cookies !!!
    Bravo et bonne soirée

    Posté par mumfi, 29 octobre 2012 à 21:30
  • ce doit être délicieux

    Posté par afaurore, 29 octobre 2012 à 22:13
  • Une petite merveille que tu nous présente là!je note!
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 29 octobre 2012 à 23:24
  • waouhhhhhhhhhhhhhh juste superbe tes cookies ! mais quelle bonne idée !!! j'adore
    bisous

    Posté par louloute, 31 octobre 2012 à 15:10
  • miam miam, dis donc ça fait méchamment envie tes cookies !!

    Posté par barbara, 01 novembre 2012 à 14:46
  • j'adore!! bisous

    Posté par sotis, 01 novembre 2012 à 18:33
  • Ils sont l'air vraiment gourmands ces cookies

    Posté par Maki, 25 septembre 2013 à 15:30
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