31 août 2012

Madeleines à la vanille

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INGREDIENTS

- 120g de beurre
- 80g de sucre
- 90g de farine
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère sachet de levure chimique
- 1 gousse de vanille
- 2 cuillères à café de lait

 RECETTE

- Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec le sucre, les graines de la gousse de vanille et le lait
- Ajoutez la farine et la levure, mélangez bien
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez de nouveau
- Laissez reposer la pâte au frais pendant 1h
- Préchauffez votre four à 210°
- Versez la préparation dans vos moules à madeleines et laissez cuire 10 à 12mn
- Laissez refroidir avant de démouler

 

Posté par scratounette92 à 08:41 - - Commentaires [23]
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19 août 2012

Cookies Kinder Maxi

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INGREDIENTS

- 115g de beurre
- 220g de farine
- 1 oeuf
- 80g de vergeoise
- 80g de sucre blanc
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 8 baâtonnets de Kinder Maxi

 RECETTE

- Mélangez le beurre fondu avec les deux sucres
- Ajoutez l'oeuf et la vanille et mélangez
- Ajoutez a farine, la levure, le bicarabonate et le sel
- Mélangez bien
- Coupez les Kinder Maxi et ajoutez les morceaux à la pâte
- Laisez reposer la pâte au frais pendant 30mn
- Formez des boules de pâtes et déposez-les sur votre plaque
- Laissez cuire environ 12 à 15mn à 140°
- Laissez refroidir sur la plaque

 

Sources: http://www.clemscooking.com/

Posté par scratounette92 à 08:19 - - Commentaires [33]
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10 août 2012

Cookie géant

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INGREDIENTS

- 180g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 120g de beurre
- 180g de sucre roux
- 1 oeuf
- 100g de pépites de chocolat au lait

 RECETTE

- Préchauffez le four à 180°
- Dans un saladier, fouettez le beurre mou et le sucre roux
- Ajoutez l'oeuf et mélangez bien
- Petit à petit versez la farine, la levure et les pépites de chocolat au lait
- Mélangez le tout rapidement
- Disposez la pâte dans un moule rond
- Laissez cuire 20 à 25mn dans un four à 180° (th6)
- Laissez refroidir

 

Sources: http://creadelices.canalblog.com/

Partenaires:
Si vous aimez mon moule vous pouvez le trouver ICI

attitudes-news

Pour les pépites de chocolat au lait, je les ai achetées ICI

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Posté par scratounette92 à 08:00 - - Commentaires [17]
04 août 2012

Cupcake à la vanille de Madagascar

Image hébergée par servimg.com

 

 

INGREDIENTS

- 150g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 gousse de vanille de Madagascar
- 75g de beurre
- 125g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 10cl de lait
- 10cl de crème fraîche liquide
- philadelphia nature
- sucre glace
- sirop de vanille

 RECETTE

- Dans un saladier versez la farine et la levure
- Au-dessus du saladier, grattez l'intérieur de la gousse de vanille fendue en deux
- Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre, l'oeuf, le lait, la crème et fouettez
- Petit à petit versez le mélange de farine
- Mélangez la préparation jusqu'à ce qu'elle soit homogène
- Remplir les caissettes aux 3/4
- Laissez cuire 15 à 20mn dans un four à 180° (th6)
- Laissez refroidir complètement (1h)
- Dans un bol, assouplissez du philadelphia
- Ajoutez un peu de sucre glace et quelques gouttes de sirop de vanille
- Mélangez bien
- A l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue, décorez les cupcakes
- Conservez les cupcakes au frais

 

Sources: "Cupcakes, jolis petits gâteaux" Fichaud-Odouard

Partenaires:

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Posté par scratounette92 à 08:26 - - Commentaires [20]
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