20 juillet 2012

Macarons M&M's

Image hébergée par servimg.com

 

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 "Aimez" Mélo Cuisto!!
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INGREDIENTS

- 2 blancs d'oeufs
- 130g de sucre glace
- 80g de poudre d'amandes
- 2 cuillères à soupe de sucre
- quelques gouttes de colorant

- 200g de chocolat blanc
- 100g de crème fleurette entière
- 100g de M&M's
- quelques gouttes de colorants

 

RECETTE

- Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre glace et tamisez
- Battez les blancs en neige, en ajoutant le sucre dès qu'ils deviennent fermes
- Ajoutez le colorant et continuez à battre
- Mélangez les blancs avec le mélange sec délicatement
- Dressez vos macarons sur votre plaque et laissez reposer 1h
- Faites cuire vos coques à 180° en laissant la porte du four entre-ouverte, pendant 10 à 12mn
- Sortez la grille du four et laissez refroidir

- Dans une casserole, faites chauffer la crème
- Hâchez grossièrement le chocolat blanc
- Versez la crème chaude sur le chocolat et mélangez
- Mixez les M&M's et ajoutez-les au chocolat
- Ajoutez le colorant

- Une fois la ganache refroidie, montez vos macarons
- Laissez reposer 24h avant de les déguster

Sources:
pour les coques:
http://tulipeisa.canalblog.com/
pour la ganache: "M&M's les 30 recettes culte"

Posté par scratounette92 à 07:45 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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Commentaires sur Macarons M&M's

    Superbe!!!!!

    Posté par mimine cuisine, 20 juillet 2012 à 08:12
  • Muhmm !! Des macarons super gourmands !! Ils sont super mignons ! Bonne journée ensoleillée j'espère !!

    Posté par Nathalie, 20 juillet 2012 à 09:43
  • hummm de très beau macaron!!! et pour la recette, tu en pense koi???

    bizzz, isa

    Posté par tulipe_isa, 20 juillet 2012 à 09:43
  • miam miam

    miam miam trop délicieux à la vue vais essayer ça aujourd'hui tiens hihi

    Posté par ange, 20 juillet 2012 à 09:47
  • En voilà des macarons très gourmand ! Bonne journée

    Posté par Florence, 20 juillet 2012 à 09:50
  • Très beaux macarons, la couleur de la ganache est rigolote, par contre au niveau goût retrouve-tu celui des m&m's ?

    Posté par isabelle, 20 juillet 2012 à 09:54
  • une recette très originale

    Posté par Océane, 20 juillet 2012 à 10:40
  • ils sont à croquer ces macarons

    Posté par EnviesDélices, 20 juillet 2012 à 13:38
  • ils sont beaux ces macarons et bien gourmands!
    bonne journée

    Posté par fimère, 20 juillet 2012 à 13:40
  • Ils sont tout mignon et bien réussi tes macarons.
    Bon après midi; FLaure

    Posté par FLaure, 20 juillet 2012 à 15:26
  • extra ces macarons!! Bon weekend! bises Lou

    Posté par lou, 20 juillet 2012 à 16:22
  • mais quelle super idée

    Posté par afaurore, 20 juillet 2012 à 18:04
  • J'adore ! Tes macarons sont superbes et avec la ganache aux m&ms, c'est ultra gourmand Merci

    Posté par Sandrine, 20 juillet 2012 à 18:38
  • Une double gourmandise, a tomber!

    Posté par Miamana, 20 juillet 2012 à 19:34
  • Je me laisserais bien tenter par un petit morceau...
    Bonne soirée, Nat

    Posté par nathalie, 20 juillet 2012 à 20:18
  • Wahou c'est trop top, tu sais faire des beaux macarons!!!!!!!

    Posté par boubou, 20 juillet 2012 à 20:51
  • j'adore les macaron et je trouve tres jolie les tiens je n'en ai pas encore fait peut etre un jour loll
    bizzz

    Posté par samar, 20 juillet 2012 à 21:24
  • Je n'ai qu'un mot à dire. Bravo !!!! Tu flatte ma gourmandise. Bizzz

    Posté par La serviette, 20 juillet 2012 à 21:36
  • Bonjour Mélanie, beaucoup de bonnes choses ces derniers temps, merci.Je les essayerai quand je serai en vacances (surtout les cookies au lait concentré)
    Bises

    Posté par scrapsandrine08, 20 juillet 2012 à 21:55
  • Salut,te macarons sont magnifiques!!!!Bises.

    Posté par Miss Calou, 20 juillet 2012 à 22:39
  • Les petits bonbons doivent apporter un peu de croquant, miammmmm !

    Posté par kekeli, 21 juillet 2012 à 06:43
  • Des macarons super rigolos et originaux, belle idée!
    bon samedi, Dine avec Sandrine

    Posté par Dineavecsandrine, 21 juillet 2012 à 08:08
  • oh qu'ils ont l'air bons !

    Posté par côté dilettante, 21 juillet 2012 à 08:25
  • une version doublement gourmande
    Je te souhaite un très beau WE
    Valérie.

    Posté par Valérie FC, 21 juillet 2012 à 12:11
  • Rho, quel délice, ils sont magnifiques!!

    Posté par Miss Bretzel, 21 juillet 2012 à 14:25
  • Un délice ces macarons, superbes et excellents, bravo pour cette magnifique réalisation et merci infiniment pour cette très belle prestation, de l'excellent travail !! je te souhaite une belle fin de journée, bisous
    Jacqueline

    Posté par kola, 21 juillet 2012 à 15:25
  • Ca y est j'ai "liker" la page facebook... N'oublie pas la mienne http://www.facebook.com/LilysLittleFactory
    Très originale cette recette de macarons.

    Posté par Lily, 21 juillet 2012 à 23:48
  • Ils sont à croquer! Merci! Bizzzzzzzz.....

    Posté par Culinaire Amoula, 22 juillet 2012 à 05:17
  • C'est original!! Passe un beau dimanche!

    Posté par Messergaster, 22 juillet 2012 à 12:29
  • J'adore les macarons et je n'ai ps encore gouté cette ganache. Bonne soirée.

    Posté par martine, 31 juillet 2012 à 19:50
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