08 juin 2012

Salade d'avocats de la Nouvelle-Orléans

 

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Pour 4 personnes

Recette pour enfant, du livre "La Princesse et la grenouille"

 

 

INGREDIENTS

 

- 280g de thon au naturel
- 2 avocats bien mûrs
- 1 citron
- 6 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- sel et poivre

 

RECETTE

 

- Coupez le citron en deux et pressez-le
- Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, le ketchup et 2 cuillères à soup de jus de citron
- Ecrasez la chair du thon dans la sauce à l'aide d'une fourchette
- Coupez les avocats en deux et retirez le noyau
- Otez délicatement la peau
- Coupez les avocats en tranches et arrosez-les de jus de citron pour évter qu'elles ne noircissent
- Salez et poivrez
- Disposez les tranches d'avocats et répartissez le mélange au thon

 


Sources: "La cuisine de Tiana" - Disney, Editions Hachette Pratique

 

Posté par scratounette92 à 08:18 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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Commentaires sur Salade d'avocats de la Nouvelle-Orléans

  • coucou mélanie, j'adorerai farcir les minis batbouts(minis galettes)avec ta salade!!je rajouterai juste un petit peu de mais!!bisous

    Posté par assia, 08 juin 2012 à 09:31
  • prépare moi une p'tite assiette, j'apporte le pain!!!
    bizzz, isa

    Posté par tulipe_isa, 08 juin 2012 à 09:32
  • hummmmmmmm que ça doit être bon!!!!!!!!!!
    bon vendredi
    bisous

    Posté par christèle, 08 juin 2012 à 10:11
  • Simple mais efficade, bonne journée

    Posté par Florence, 08 juin 2012 à 10:33
  • miammmm des avocats. Mais c'est un des rares légumes que mes 2 loulous n'aiment pas

    Posté par afaurore, 08 juin 2012 à 11:34
  • humm des avocats ça me fait envie! Bon vendredi, bises LOU

    Posté par lou, 08 juin 2012 à 13:48
  • hum, elle me plaît bien cette salade

    Posté par EnviesDélices, 08 juin 2012 à 14:10
  • Une façon de manger l'avocat qui change : belle idée !

    Posté par Clémence, 08 juin 2012 à 16:52
  • Humm ça doit être trop bon! Bonne fin de journée.

    Posté par Culinaire Amoula, 08 juin 2012 à 17:50
  • J'aime beaucoup cette recette, bien fraiche, elle doit être délicieuse

    Posté par Sandrine, 08 juin 2012 à 20:20
  • miam miam miam mais l'avocat aie aie aie ! couteux en point WW

    Posté par floencuisine, 08 juin 2012 à 21:56
  • Hum ça donne envie ! manque plus que le soleil pour se lancer dans cette fraîche idée

    Posté par tit-belette, 09 juin 2012 à 16:01
  • De très belles choses appétissantes à souhait, je viendrai bien ... miam miam !!!!!
    Belle journée

    Posté par Petite Fée, 11 juin 2012 à 13:04
  • Une petite entrée simple mais très apprécié quand il fait chaud ! bonne journée

    Posté par choupette82, 11 juin 2012 à 16:26
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