25 mai 2012

Les linguines à la Linguini


 

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Pour 6 personnes

Recette tirée d'un livre de cuisine pour enfants du personnage "Ratatouille", d'où le nom de la recette! ;-)



INGREDIENTS

- 500g de pâtes linguines

- 6 tranches de jambon cru

- 1/2 citron

- 30cl de crème liquide

- 60g de gruyère râpé ou parmesan râpé

- sel et poivre

 

 

RECETTE

- Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, environ 8 à 10mn (selon la marque de vos pâtes)

- Pendant ce temps, couper le jambon en lanières

- Dans une casserole, verser la crème avec le fromage, le jus de citron, le sel et le poivre

- 5mn avant que les pâtes ne soient cuites faire chauffer le mélange à feu doux

- Egoutter les pâtes et les remettre dans leur casserole

- Verser la sauce sur les pâtes et mélanger

- Servir immédiatement les pâtes en déposant les lanières de jambon sur le dessus







Sources: "Les recettes de Rémy - Tome 2" Disney Pixar/Hachette Pratique

 

Posté par scratounette92 à 08:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires sur Les linguines à la Linguini

    bonjour
    un bon plat j'adore!!!
    bonne journée

    Posté par Touria, 25 mai 2012 à 08:26
  • un regal ce plat de pates!
    Je te souhaite une belle journée ensoleilée!
    bises
    Lou

    Posté par lou, 25 mai 2012 à 11:17
  • Tu m'étonnes, un plat de pâte c'est toujours délicieux, j'adoooooore !!! Et j'adooooore "Ratatouille" ce film est vraiment génial !!
    Bisous la belle ♥

    Posté par Créa'Délices, 25 mai 2012 à 11:40
  • miammm

    Posté par afaurore, 25 mai 2012 à 15:46
  • un délice ces pâtes !

    Posté par doudoute, 25 mai 2012 à 18:57
  • Un plat simple et délicieux !

    Posté par Clémence, 26 mai 2012 à 10:30
  • Délicieux ce plat avec de bonnes pâtes, le jambon, le fromage, miam ! Merci

    Posté par Sandrine, 26 mai 2012 à 13:56
  • appétissant ce plat de pâtes
    bon samedi
    bisous

    Posté par christèle, 26 mai 2012 à 15:39
  • Un beau plat de pâtes, de quoi se régaler !
    Bonne fin de journée.

    Posté par Heart Of Wild, 26 mai 2012 à 17:03
  • j'adorrrrrre !!!
    bises

    Posté par nedjma, 26 mai 2012 à 17:17
  • il n'y a pas que les enfants qui adorent ça!!!miam

    Posté par l'Angevine, 26 mai 2012 à 17:21
  • le nom fait sourire, et la recette a l'air simple mais appétissante

    Posté par Sophie_cdugateau, 27 mai 2012 à 08:01
  • Un bon plat de pâtes comme j'aime !!!

    Posté par katoo, 31 mai 2012 à 16:06
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