05 février 2012

Chouquettes

Bonjour tout le monde!


Mon premier est une gourmandise que ma fille adore!
Mon deuxième est une gourmandise que j'adore!
Mon troisième est une recette facile à faire!

Les chouquettes! ^^

La recette vient de mon petit livre "Mes cafés goumands" de Valérie Duclos

Allez bon dimanche à tous!



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Ingrédients:

 

* 60g de beurre doux

* 25cl d'eau

* 125g de farine

* 4 oeufs

* gros sucre

 

 

 

Recette:


*Préchauffez le four à 180° (th6)

* Mettez le beurre et l'eau dans une casserole et portez à ébullition

* Retirez la casserole du feu et ajoutez la farine,mélagez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse

* Remettez sur le feu 2mn pour obtenir une boule

* Laissez refroidir 5mn et mettez la boule dans un saladier

* Ajoutez les oeufs un  à un en battant bien après chaque ajout jusqu'à obtention d'une pâte lisse et satinée

* Formez des boules sur une plaque, ajoutez le gros sucre sur chaque boule

* Laissez cuire environ 25mn, les chouquettes doivent être légèrement dorées


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Posté par scratounette92 à 06:36 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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Commentaires sur Chouquettes

  • hummm les chouquettes natures ou au chocolat, c est trop bon !!!
    je n'ai pas encore choisi de recettes mais ça ne saurait tarder
    Je te souhaite une belle journée, bises lou

    Posté par lou, 05 février 2012 à 06:47
  • C'est toujours apprécié vite fait et vite mangé!!!
    Bon dimanche

    Posté par Cathy, 05 février 2012 à 08:22
  • Ils sont délicieux et ça se voit hahaha
    Je te souhaite une belle journée, malgré les températures encore négatives

    Valérie

    Posté par Valérie, 05 février 2012 à 08:33
  • Je n'aime pas trop les chouquettes nature, mais si on les fourre à la crème patissière ou la crème de marron je dis ouiiiiiiiiiiii ! :p
    Trop mignonne ta petite fille !

    Posté par Cosette, 05 février 2012 à 10:03
  • hum, jolies chouquettes ! simple et tellement gourmand !

    Posté par Lolo, 05 février 2012 à 10:25
  • Elles sont trop choux tes chouquettes ♥ !

    Posté par cookinglili, 05 février 2012 à 10:32
  • elles sont vraiment très belles ces chouquettes

    Posté par AurelieWa, 05 février 2012 à 11:39
  • Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

    Posté par LAURENCE, 05 février 2012 à 14:01
  • Tu crois que ta fille aurai accepter de partager avec moi??

    Posté par Miss Bretzel, 05 février 2012 à 14:14
  • Je savais pas que c'était si simple! Super idée !merci

    Posté par tit-belette, 05 février 2012 à 14:39
  • flûte j'ai plus de grains de sucre

    Posté par afaurore, 05 février 2012 à 15:36
  • tu me fais rappeler qu'il y a très très longtemps que j'en n'ai pas fait!!!!!!!!
    bisous
    bisous

    Posté par christèle, 05 février 2012 à 17:02
  • un délicieux souvenir d'enfance! bisous

    Posté par lolo, 05 février 2012 à 17:05
  • Magnifique ces chouquettes ! Ca se mange sans faim
    Bis

    Posté par Karine D., 05 février 2012 à 17:57
  • Miaaam! un régal!

    Posté par Cuisine Colorée, 05 février 2012 à 19:46
  • elles sont superbes

    Posté par DOUDOUTE, 05 février 2012 à 20:23
  • Magnifiques!!!
    Dans l'ordre:ta fille puis les chouquettes

    Posté par Brigitte, 05 février 2012 à 23:16
  • oh j'adore ça c'est super bon, faudrait que je teste
    je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente :http://easycook.forumsgratuits.fr/

    Posté par Maki, 06 février 2012 à 00:17
  • miam miam

    Posté par gabrielle, 06 février 2012 à 07:10
  • nous on adore!! et te pepette, elle est trop belle!!!

    Posté par ma-ger-de, 06 février 2012 à 09:30
  • Sympa comme tout, mais trop vite mangé (lol). Pour les fêtes des heures au fourneau pour 10 mn a engloutir.
    Bisous

    Posté par Amélie, 06 février 2012 à 10:37
  • Aussi belle quand boulangerie !!! Bravo

    Je veux bien les gouter la prochaine fois qu'on se verra )))

    Posté par Stefy, 06 février 2012 à 13:40
  • trop tes choupettes bravo bis maggy

    Posté par giroflet, 06 février 2012 à 14:22
  • Vous avez bien raison, moi aussi j'adore les chouquettes. Bonne semaine.

    Posté par verorev, 06 février 2012 à 17:35
  • bonsoir !

    un délice ces chouquettes rien qu'à les regarder et ta fille toute mignonne a bien raison de les aimer . Je n'ai jamais essayé d'en faire mais cela me tente beaucoup

    Posté par Melodie68, 06 février 2012 à 18:50
  • Elles sont jolies tout plein tes chouquettes
    Bisous !

    Posté par Epices & Moi, 07 février 2012 à 08:57
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