Chouquettes
Bonjour tout le monde!
Mon premier est une gourmandise que ma fille adore!
Mon deuxième est une gourmandise que j'adore!
Mon troisième est une recette facile à faire!
Les chouquettes! ^^
La recette vient de mon petit livre "Mes cafés goumands" de Valérie Duclos
Allez bon dimanche à tous!
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Ingrédients:
* 60g de beurre doux
* 25cl d'eau
* 125g de farine
* 4 oeufs
* gros sucre
Recette:
*Préchauffez le four à 180° (th6)
* Mettez le beurre et l'eau dans une casserole et portez à ébullition
* Retirez la casserole du feu et ajoutez la farine,mélagez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse
* Remettez sur le feu 2mn pour obtenir une boule
* Laissez refroidir 5mn et mettez la boule dans un saladier
* Ajoutez les oeufs un à un en battant bien après chaque ajout jusqu'à obtention d'une pâte lisse et satinée
* Formez des boules sur une plaque, ajoutez le gros sucre sur chaque boule
* Laissez cuire environ 25mn, les chouquettes doivent être légèrement dorées
Commentaires sur Chouquettes
oh j'adore ça c'est super bon, faudrait que je teste
je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente :http://easycook.forumsgratuits.fr/















je n'ai pas encore choisi de recettes mais ça ne saurait tarder
Je te souhaite une belle journée, bises lou