janvier 2012

Bonjour tout le monde!   Calvie, du blog l'antre des gourmets, a accepté de faire un échange de recette avec moi! J'ai fait deux recettes, je vais vous montrer la 1ère! Quand je l'ai vu, je me suis dit que c'était une recette pour Mr Mélo, et j'avais tout ce qu'il fallait donc hop hop! J'ai juste changé les proportions de la pâte, j'ai passé la farine de 500g à 200g car ça nous suffisait largement. J'ai pu faire 6 buns avec cette recette. Verdict: Mr Mélo a adoré, il en a mangé 4 à lui tout seul, et les 2 autres le... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde! Comment allez-vous? Je vous avais parlé il y a quelque temps de mon livre sur les biscuits (de Julie Schwob), je me suis replongée dedans et j'ai choisi une autre recette, celle des lunettes à la confiture. J'ai suivi à la lettre la recette, mais n'ayant pas d'emporte-pièce adéquate, j'ai utilisé un verre et mon ptit matos de bento! Verdict: trop trop bon! Il ne faut pas les faire cuire trop longtemps et ça reste bien tendre! Le petit +, c'est que ma fille a pu participer à la confection des biscuits! Une... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde!   Encore de nouveaux abonnés à la newsletter! Ca fait plaisir! Alors bienvenue sur Mélo Cuisto et merci de me suivre! ;-) Ces derniers temps, je me suis fait plaisir en m'achetant des livres de cuisine, y'en a pas mal qui me faisaient envie... dont celui-ci: "Un goûter à New-York" Pas mal de recettes me font envie... mais il a fallu choisir! Je viens de perdre une taille de pantalon, prochaine destination le 38, alors va pas falloir abuser de trop des bonnes choses!! J'ai choisi la recette des... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde!   Une recette archi simple, archi rapide, mais qui fera plaisir à tous les amateurs de bananes? Eh ben la voilà!J'ai pris la recette chez Boubou, du blog délicieusement...simple! Des tartelettes que je n'hésiterai pas à refaire en ajoutant par exemple un 2ème fruit comme le kiwi!     ----------------------------------------------------------------------------------------------------------   Ingrédients:   * 1 pâte feuilletée * 3 bananes assez mûres * 1 oeuf battu en... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde! Après les Schokobons, les Smarties! Ma fille m'a fait acheté un paquet deminis boîtes de Smarties, alors j'ai décidé d'en profiter pour faire quelque chose avec ces petits bonbons bien bons! J'ai utilisé la recette des mini cupcakes de Tupperware pour la base. Ca m'a bien plu, du coup je me suis offert un petit livre de recettes spécial Smarties, donc recettes à venir! ;-)     ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde! Bienvenue aux nouveaux abonnés! J'espère que mes recettes vous plairont! Je me suis absentée quelques jours, minis vacances improvisées chez mes parents pendant que Mr Mélo travaillait sur un salon tout le week-end. Me revoilà avec une recette que j'adoooooooooooooooooooooooore!!!Cette recette je l'ai trouvé sur le blog des gourmandises de Christelle: unetitegourmande Franchement, je les ai vraiment adoré! Allez, faut que j'aille voir vos blogs maintenant, j'ai du retard! ^^     ... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, une galette! Il parait qu'on a jusqu'à la fin du mois pour en manger alors profitons-en! Samedi dernier, après-midi entre copines, j'ai fait une galette poires-chocolat. J'avais déjà testé une recette de galette au chocolat, et ça ne m'avait pas plus, j'ai retenté avec la recette trouvé sur le blog de La cuisine de Tini, et elle était très bonne! Manque de bol, personne n'est tombé sur la fève... j'ai eu beau en manger plusieurs parts le lendemain, toujours pas de fève, qui finalement était dans... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde! Le week-end a été bon? Vendredi soir dernier, j'ai testé une recette qui me faisait envie chez Delectation Culinaire, et j'ai choisi la version de Délicieusement Simple! Du coup je propose une 3ème version, avec des noix mixées en plus! Verdict: ça va faire partie des recettes que je referais souvent pour Mr Mélo, il a adoré, et a mangé les 6... Je sais que beaucoup d'entre vous participent, mais si vous aimez mon espuma vous pouvez voter pour le n°29 ICI   ... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde! Bienvenue à mon nouvel abonné!  :-) A Noël, eh oui encore, j'ai eu (entre autre) ça: Vu que ma fille a rapiment mangé tous les biscuits bicolores, j'ouvre et je choisis la recette des fleurs à la vanille! Résultat: très bons et pas lourds! Idéal avec un verre de lait ou une boisson chaude!   ----------------------------------------------------------------------------------------------------------   Ingrédients:   * 250g de farine * 1/2 cuill à café de levure chimique * 50g de... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde!   Voici les macarons, 2ème essai! Bon, ils ne sont toujours pas comme je veux! La dernière fois les coques étaient bien gonflées, avec la colerette, mais craquelées sur le dessus... Cette fois c'est le contraire! Pas de craquelures, mais pas de colerette! J'y arriverai! J'y arriverai! J'ai pris la recette ICI J'ai juste rajouter de l'arôme café dans la préparation des coques. Verdict: Mr Mélo (l'expert en macarons) a beaucoup aimé, il a trouvé les coques parfaites. Bon ben... je n'ai plus qu'à faire... [Lire la suite]