22 novembre 2011

Langues de chat

Bonjour!

A la maison, j'ai deux gros mangeurs de langues de chat, alors j'ai décidé de les faire moi-même, et j'ai eu beaucoup de succès!

J'ai fait plusieurs fournées, dont une au chocolat, le tout très très bon!

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ingrédients


* 2 blancs d'oeufs

* 60 gr de beurre

* 60 gr de farine

* 60 gr de sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

* du cacao, en option

 

 

 

Recette


--> Travaillez le beurre pour qu'il ramolisse, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la farine. Mélangez le tout

--> Incorporez les blancs d'oeufs légèrement battus

--> Préchauffez le four à 200° (th 6-7)

--> Avec une seringue (ou autre) étalez sur une plaque des bâtonnets de pâte, espacés de 5mm au minimum

--> Faites cuire 8mn environ, surveillez bien ça va vite!

--> Après la cuisson, décollez aussitôt les langues-de-chat, laissez-les refroidir



-----------------------------------------------------------------------------

 

IMG_6240

 

IMG_6241

 

IMG_6243

Posté par scratounette92 à 10:51 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags :

Commentaires sur Langues de chat

  • miam des belles langues de minouchat!

    Posté par moum007, 22 novembre 2011 à 11:15
  • J'adore les biscuits maison et je t'avoue que tes langues de chat sont très réussies! Bravo!! ^^

    Posté par poupougnette, 22 novembre 2011 à 12:33
  • elles sont jolies miiam

    Posté par doudoute, 22 novembre 2011 à 14:02
  • Tien j'avais oublié ces petits gâteaux que je mangeais petite !

    il faudrait que je re goûte ! maison ça doit être bon

    Posté par alexiacuisine, 22 novembre 2011 à 14:34
  • Je les comprends, ils ont du se régaler!

    Posté par novice en cuisin, 22 novembre 2011 à 15:47
  • j aime beaucoup ces biscuits bravo

    Posté par agnes, 22 novembre 2011 à 20:57
  • Trop bon et trop bien pour utiliser ses blancs...belle réalisation Mélanie!!!

    Posté par c-line, 23 novembre 2011 à 09:02
  • Elles sont à croquer!

    Posté par Méli, 23 novembre 2011 à 13:19
  • Les biscuits maison c'est le top!

    Posté par Laurence, 23 novembre 2011 à 16:17
  • les langues de chat c'est rapide à faire, c'est bon, et ca permet d'utiliser des blancs d'oeufs non utilisés par d'autres recettes, donc tout bon !

    Posté par kekeli, 24 novembre 2011 à 05:42
  • ca donne trop envie ! Merci pour la recette, je la testerai je pense !

    Posté par cecej, 24 novembre 2011 à 08:31
  • oh elles sont belles tes langues de chat

    Posté par Océane, 24 novembre 2011 à 19:23
  • vraiment super simple,rapide à faire et franchement trop bon!!!!!!!!!!elles ont fait l’unanimité même Nathan a adoré.Merci pour cette recette!

    Posté par didou, 28 novembre 2011 à 17:51
Poster un commentaire