31 mai 2011

GATEAU DAMIER CHOCOLAT/VANILLE

Bonjour!

Alors comment allez-vous? Merci à tous pour vos commentaires! C'est un plaisir d'aller visiter les votres et de découvrir vos recettes.

Je continue dans la soirée d'anniversaire de samedi dernier, en vous présentant mon gâteau damier! J'étais assez fière de l'avoir réussi, et il était bon comme tout! Pour tout vous avouer, je l'ai même terminé le lendemain arrosé de chantilly! Haaaaaan les caloriiiiiiies!!!

Un petit secret: un moule que j'avais commandé tout spécialement de la marque Wilton.

Pour faire un gâteau normal, suivez les instructions, pour faire le damier, il faut faire 3 gâteaux, donc il faut faire 2 fois la recette. Si vous avez des questions n'hésitez pas!

Dernière chose, si vous avez utilisé une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyez les photos, je les mettrai en ligne avec plaisir!


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Ingrédients

* 150g de beurre

* 200g de sucre

* 4 oeufs

* 10cl de lait

* 300g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* qq gouttes d'extrait de vanille (si vous n'avez pas, 2 sachets de sucre vanillé)

* qq cuillères de cacao en poudre (selon votre goût)


 

Recette

--> Faites fondre le beurre

--> Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et les 4 jaunes d'oeufs

--> Rajoutez 10cl de lait, la farine et la levure

--> Battez les blancs d'oeuf en neige, et incorporez-les dans la préparation

--> Séparez la pâte en deux

--> Aromatisez l'une à la vanille, et l'autre au cacao

 

------> pour faire un marbré classique, versez la pâte à la vanille au fond du moule, puis celle au chocolat, et ceci 2 fois

------> pour le damier, et si vous avez le moule Wilton, il faut faire 3 gâteaux, mais si vous avez le moule vous avez forcément le mode d'emploi! ^^

 

--> Faites cuire entre 40 et 60mn selon votre four, cuisson à surveiller...

 

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Encore bon anniversaire à mon meilleur ami de toujours!!!

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Pour la déco, j'ai fait un glaçage au chocolat (chocolat noir + un peu de beurre fondu), des vermicelles et des notes de musique faites en pâte d'amande

Posté par scratounette92 à 19:37 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires sur GATEAU DAMIER CHOCOLAT/VANILLE

    merveilleusement beau !!! et sûrement délicieux bravo bonne soirée

    Posté par Doudoute, 31 mai 2011 à 20:02
  • J'ai un moule dans le même genre en forme de coeur, hi!!!!! Bravo pour ton damier, il est superbe! Bisous

    Posté par Val, 31 mai 2011 à 21:50
  • Ça c'est un super gateau d'anniversaire!

    Posté par Babeth59, 31 mai 2011 à 23:02
  • jolie gâteau, ça doit être très bon, merci pour le partage, passe une bonne fin de soirée, kiss***

    Posté par antilles, 31 mai 2011 à 23:36
  • il est très réussi et original!

    Posté par carole, 01 juin 2011 à 02:14
  • il est magnifique
    superbe
    bonne journée

    Posté par christèle, 01 juin 2011 à 07:53
  • Hummm il donne trop envie ton gâteau, il a m'air super moelleux !!! Dommage, je n'ai pas le moule dont tu parles...

    Posté par Laura, 01 juin 2011 à 10:18
  • top ce damier!!!

    Posté par cannelle, 01 juin 2011 à 14:39
  • hum !! un régal ! bonne journée !

    Posté par K-Hot**, 01 juin 2011 à 15:19
  • waouhhhhhhh quel gâteau !!! miammmmmmmmm !!! bravo !!! Bizzz Mounette

    Posté par Mounette, 01 juin 2011 à 21:55
  • moi aussi je veux le tester depuis un bout de temps

    Posté par Océane, 02 juin 2011 à 08:27
  • Très joli ton gâteau - cet effet damier est super sympa.
    Bises et bonne soirée

    Posté par Aurélie, 03 juin 2011 à 22:22
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